Un envoi de masse de SMS pour le panier BIO de la semaine

Société : La jardinerie de la grande bastide



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Un potager BIO créé par des potes dont trois ont plus de 50 ans d’où le jeu de mot...Ce groupe de copains ont créé et gèrent une grande pépinière "la jardinerie de la grande bastide" qui se trouve à Tourettes, petite ville de 3000 habitants qui est située à l’est du département du Var entre les villes de Draguignan et de Grasse (Alpes-Maritimes). Tourettes fait partie intégrante de la Communauté de communes du Pays de Fayence.
Ces 5 potes âgés ont mis en place un système de paniers paysans, attention ce n 'est pas une AMAP car il n'y a pas d'abonnement à payer et pas d'obligation d'achat. En début de semaine ils font un envoi groupé de SMS à leurs clients pour leur dire de quoi sera composé le panier de la semaine et les clients confirment ou pas par l’envoi d’un SMS s'ils sont intéressés et ils viennent chercher leur panier de légumes le samedi matin entre 9 heures et 13 heures.
Voici un exemple d’un des envois de masse de SMS fait en début d’année :
« Bonjour Paniers de samedi 27 janvier à 15€: Courges, Fenouil, 1/2 Chou rouge, Chou fleur, salade, oignons + surprise Répondez avec votre nom A samedi entre 9 et 13H »
Comme le BIO est leur credo ils ont du fermer leur pépinière en février pour se mettre aux normes BIO et ils ont invité leurs clients à un pot festif de réouverture le 31 mars par un envoi groupé de SMS.
Les cinq potes âgés ont aussi communiqué par l’envoi d’un SMS à leurs clients la reprise de leur activité paniers paysans dès le début du mois de juin.
Les paniers paysans BIO sont garnis grâce à l’exploitation de 600 m² de maraîchage BIO. Les cinq potes âgés exploitent aussi une pépinière traditionnelle de 800 m². Leur but est de créer et de gérer un espace totalement BIO, ils vendent déjà des légumes BIO et des plants BIO de légumes aux petits jardiniers de la région.
A coté de la pépinière et du maraîchage BIO ils exploitent sur place une boutique qui propose bien sur leurs légumes, des plants de légumes mais aussi des produits de producteurs locaux qui leurs confient leurs produits comme du pistou, du miel, du vin, des confitures et toujours BIO. Ils ont aussi un rayon de vente de décoration.


Le BIO est un marché porteur qui a énormément progressé depuis quelques années tous circuits confondus, 75 % en grandes surfaces, 80 % dans les magasins spécialisés BIO et 25 % dans les circuits courts et en vente directe.
Le terme « agriculture biologique » apparaît pour la première fois en 1991 dans le règlement européen qui reconnaît officiellement ce mode de production. Depuis le 1er janvier 2009, deux règlements européens encadrent l’agriculture biologique, complétés par un texte de loi français qui précise l'application de ces règlements européens en France mais aussi certains cahiers des charges spécifiques à la France comme celui de l'élevage des escargots. Tous ces documents sont téléchargeables sur le site de L'INAO ( Institut National de l'Origine et de la Qualité ).